Desvelo Garnacha 2020
Hacienda Grimón
Garnacha de las que quitan el sueño
Rioja, en estado puro. La combinación perfecta entre la tradición familiar más arraigada, las mejores técnicas de elaboración ancestrales y una profunda conciencia ecológica, el resultado es Hacienda Grimón. Vinos con una fuerte personalidad propia.
Imposible no seguir pensando en ella y en sus suculentos matices a frutas rojas salpicado de otros florales. Garnacha como la de antes, como la de siempre. Fresca, y sin distracciones. Solo fruta, deliciosa, aromática, suculenta y muy sabrosa. De las que producen auténticos desvelos y parece como de sueño.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo cereza muy intenso y brillante.
CATA OLFATIVA
Deliciosos matices a frutas rojas incluso sin mover la copa. Al agitar aparecen nuevos matices florales.
CATA GUSTATIVA
Fresco, sabroso, amable y de paso marcado por sabores a frutas rojas: frambuesa, grosella y cerezas.
- Variedad: Garncaha 100%.
- Elaboración: Fermentación tumultuosa o primera fermentación de mosto sin pasar de 29ºC. Sangrado a depósito y escurrido por el propio peso de su oruja durante toda la noche hasta el prensado del día siguiente. El resultado de ese sangrado (lágrima del vino) metido en barrica nueva para hacer la segunda fermentación.
- Tratamiento en roble y Crianza: Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble americano y francés.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |