Diez-Caballero Viura 2021
Bodega Diez-Caballero
El blanco elgante de Díez-Caballero
Imaginativo. Viura y auténticas fantasías del injertador de los viejos viñedos de la bodega de más de 40 años de antigüedad. Recolectado a mano y de una cosecha excepcional.
Elegante, fresco, afrutado con notas de melón y de marcado carácter mineral.
Sabroso y equilibrado para disfrutar aún más del blanco de Diez-Caballero.
Directo de bodega. Entrega en 72 horas. Mejor precio.
CATA VISUAL
Interesante color verde de gran profundidad y brillo.
CATA OLFATIVA
Posee una excelente claridad y concentración mineral, con notas de fruta (naranja, pera y limón) y aromas de flores blancas.
CATA GUSTATIVA
Elegante, redondo y chispeante.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de pescado y mariscos, pero también con carnes como las de ave o ibéricas a la plancha o a la brasa.
DIEZ-CABALLERO es una bodega familiar situada en ELCIEGO, heredada de nuestros abuelos. Siguiendo la fórmula, poco habitual en Rioja, del tradicional chateau bordelés, sus vinos provienen exclusivamente de sus viñedos propios de TEMPRANILLO. La poda rigurosa, su cultivo respetuoso consiguen una feliz síntesis de lo tradicional y lo moderno al servicio de la fruta en su plena expresión
“Viura y fantasías de injertador” de nuestras cabeceras de nuestros viejos viñedos de más de 40 años. Cosechado a mano. El vino se beneficia de la EXCELENTE calidad de la cosecha.
Fermento en depósito y criado con sus lías con periódicos de batonnage.
| Suckling | |
|---|---|
| Parker | 91 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |