Fuenteseca Tinto 2022
Bodegas Sierra Norte
Irresistible Utiel-Requena
Irresistible en la viña, las uvas que dan origen a este vino proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible, y también en la botella.
Todo para dar lugar a un tinto irresistible e intenso color rojo cereza con impresionantes destellos y, por supuesto por sus profundos aromas fruta roja madura, grosellas e higos. Intenso perfume en un vino amplio de paladar fresco y sensaciones especiadas.
Sencillamente, irresistible.
- 88 puntos. James Suckling .
Directo de bodega. Pago seguro.
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CATA VISUAL
Intenso olor rojo cereza con reflejos cardenalicios.
CATA OLFATIVA
Intensa y persistente carga aromática frutal a frutos negros como grosellas y moras.
CATA GUSTATIVA
Amable, amplio y frutal. De paladar fresco con tanino notable y una sensación especiada que preside el paso de boca.
MARIDAJE
Perfecto con asados de cordero y cochinillo y guisos de legumbres, y carnes rojas a la parrilla.
Cada variedad se vendimia y elabora por separado. Ya en la bodega, la uva es enfriada para inhibir la fermentación mientras se hacen remontados. Posterior fermentación a temperatura controlada de 22-24ºC, con remontados suaves. Prensado neumático. Fermentación maloláctica, en depósitos de acero inoxidable. Los procesos de clarificación, estabilización y filtrado de los vinos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible, para conservar al máximo su carácter.
| Suckling | 88 |
|---|---|
| Decanter | Bronce |
| International Wine and Spirits Awards | Bronce |
| D.O./IGP | Utiel - Requena |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |