Hiriart Lágrima Rosado 2020
Bodegas Hiriart
La finura y estilo del rosado de Cigales
Tempranillo, Garnacha y Verdejo en el mejor ejemplo posible de las posibilidades de elaboración del rosado de Cigales. Tan alegre y divertido que salta a primera vista a través de su precioso color fresa, pero es en la boca donde resalta toda su magia. Para beber y disfrutar, es, sin duda, la demostración de la finura y estilo que tanta fama han dado a los rosados de la Denominación de Origen.
- 90 puntos. Guía Peñín.
- Medalla de oro. CINVE.
- Bacchus de plata. Premios Bacchus.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Intenso color rosa fresa con ribetes azulados, brillante y limpio.
CATA OLFATIVA
Muy frutal e intenso, con notas de fresa, frambuesa y cereza y recuerdos de fruta de pepita.
CATA GUSTATIVA
Fresco, sabroso y persistente. Fruta roja con una acidez refrescante que alarga el postgusto.
MARIDAJE
Ideal para degustar en buena compañia, y marida con sushi y marisco.
VARIEDADES
Tinta del País (tempranillo), Garnacha, Verdejo
La materia prima es el mosto lágrima o de sangrado, que es el mosto de mejor calidad, ya que no está sometido a ningún prensado de uva.
Maceración pre-fermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y polifenólica.
La mezcla de variedades aporta gran potencia y complejidad aromática y el uso del mosto lágrima es determinante para definir la calidad de este vino.
| Decanter | |
|---|---|
| Bacchus | |
| Peñín | 90 |
- 90 puntos. Guía Peñín.
- Medalla de oro. CINVE.
- Bacchus de plata. Premios Bacchus.
| D.O./IGP | Cigales |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |