Las dos Ces Blanco 2023
Pago Chozas Carrascal
La intensidad aromática y el equilibrio de Chozas Carrascal
Sauvignon Blanc y Macabeo, en el más fresco y equilibrado blanco de Chozas Carrascal. Sorprende por su intensidad aromática, muy Mediterránea, con las flores blancas y frutas tropicales muy marcadas, y por su frescor y expresividad que lo convierten en un vino sedoso, largo y bien estructurado. Mediterráneo en estado puro.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y Brillante.
CATA OLFATIVA
Muy Mediterráneo y de gran intensidad aromática con predominio de los aromas de la Sauvignon Blanc a flores blancas y frutas tropicales.
CATA GUSTATIVA
Fresco. Intenso. Estructurado. Acidez equilibrada. Sedoso, largo y bien estructurado.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo y también con platos principales de arroz, pastas, pescados y mariscos, incluyendo la comida oriental.
ELABORACIÓN
Maceración pelicular de 24 horas. A continuación procedemos a separar el Mosto Flor del de prensa. Finalmente hacemos un Desfangado por frío y posterior fermentación a 18C.
VARIEDADES DE UVA
60% Macabeo - 40% Sauvignon Blanc
| D.O./IGP | Utiel - Requena |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 7.00º |
| Tamaño | 0.75 L |