Mariluna Blanco 2021
Bodegas Sierra Norte
Mar y blanca luna de Valencia
No puede haber una combinación más sugerente y refrescante como la del Verdejo y el Macabeo con el que se elabora en Valencia. Amable como una noche de verano y complejo como una tempestad sobre el mar
Mariluna conquista los sentidos por su fascinante color amarillo pajizo, sus dulces aromas a flores, cítricos y albaricoque y por su untuosidad.
- Medalla de Oro. Challenge Millesime Bio
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo, muy limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Gran intensidad aromática, muy fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque.
CATA GUSTATIVA
Con personalidad, amable, buena acidez, complejo y untuoso.
MARIDAJE
Perfecto con aperitivos o entrantes muy ligeros. Pescados blancos, mariscos, quesos frescos, ensaladas y algunas mousses.
Maceración pre fermentativa en frío de los hollejos, para aumentar la extracción de aromas y la untuosidad en boca. Prensado muy suave del para obtener el mosto flor. Fermentación alcohólica a muy baja temperatura 13-14ºC. Crianza en depósito, sobre sus lías finas durante 2 meses con removido para aumentar su complejidad.
| Millésime Bio | Oro |
|---|---|
| Gilbert & Gaillard | Oro |
| D.O./IGP | Valencia |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |