Denominación de Origen Valencia
El mediterráneo, su micro clima y el manejo de sus uvas hacen de Valencia una DO muy interesante, destacando sus moscateles.
Información de la DO Valencia
La denominación de origen Valencia es muy conocida por las calidades de sus vinos de Moscatel y la gran tradición de sus viñedos. Dividida en cuatro sub-zonas la DO Valencia ofrece un carácter mediterráneo a sus vinos y el goloso aromas de sus uvas bañadas por el aire del mar.
Los municipios de las zonas de producción están todos en la provincia de Valencia y están dentro de diferentes subzonas:
Subzona ALTO TURIA: Alpuente, Aras de los Olmos, Benagéber, Calles, Chelva, La Yesa, Titaguas y Tuéjar.
Subzona VALENTINO: Alborache, Alcublas, Andilla, Bétera, Bugarra, Buñol, Casinos, Cheste, Chiva, Chulilla, Domeño, Estivella, Gestalgar, Godella, Godelleta, Higueruelas, Llíria, Losa del Obispo, Macastre, Montserrat, Montroy, Náquera, Paterna, Pedralba, Picaña, Real, Riba-roja de Túria, Torrent, Turís, Vilamarxant, Villar del Arzobispo y Yátova.
Subzona MOSCATEL DE VALENCIA: Catadau, Cheste, Chiva, Godelleta, Llombai, Montroy, Montserrat, Real, Torrent, Turís y Yátova.
Subzona CLARIANO: Atzeneta d’Albaida, Agullent, Albaida, Alfarrasí, Anna, Aielo deMalferit, Aielo de Rugat, Ayora, Barx, Bèlgida, Bellreguard, Bellús, Beniatjar, Benicolet, Benigánim, Benissoda, Benisuera, Bicorp, Bocairent, Bolbaite, Bufali, Castelló de Rugat, Carrícola, Chella, Enguera, Fontanars dels Alforins, Guardamar de la Safor, La Font de la Figuera, Guadasequies, La Llosa de Ranes, Llutxent, Mogente, Montaverner, Montesa, Montichelvo, L’Olleria, Ontinyent, Otos, El Palomar, Pinet, La Pobla del Duc, Quatretonda, Ráfol de Salem, Rugat, Salem, Sempere, Terrateig, Vallada y Xàtiva.
Existen algunas localidades de Albacete que están dentro de la DO Valencia como son: Campillo, Estación, Casa Pino, Casa Pina, Mojón Blanco, Moleta, Molino Balsa, Prisioneros, Canto Blanco, La Venta, Derramador, Montalbana, Casa Alberto, Escribanos, Escorredores, Capitanes, Pandos, Venta del Puerto, Torre Chica, Torre Grande, Casa Blanca, El Pleito, Herrasti y Casa Hondo, del término municipal de Almansa y en los parajes de Vega de Bogarra, Derramador y El Angosto,del término municipal de Caudete.
Tambien tiene derechos en la DO estos muncipios: Alcalalí, Alfara, Algueña, Beneixama, Benissa, Biar, Camporrobles, Castalla, Caudete de las Fuentes, Elda, Fuenterrobles, Gata de Gorgos, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Ibi, La Romana, Llíber, Monóvar y su partida Mañán, Onil, Petrer, Pinoso, Requena, Salinas, Sax, Siete Aguas, Sinarcas, Teulada, Tibi, Utiel, Venta del Moro, Villargordo del Cabriel, Villena y Xaló.
Las uvas permitidas en esta DO son:
Blancas: Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo, Subirat Parent, Merseguera, Moscatel de Alejandría, Moscatel Grano Menudo, Planta Fina de Pedralba, Planta Nova, Pedro Ximénez, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon Blanc, Tortosí, Verdejo, Verdil y Viognier.
Tintas: Bobal, Bonicaire, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Forcallat Tinta, Garnacha, Graciano, Malbec, Mencía, Merlot, Monastrell, Mazuelo, Petit Verdot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo y Garnacha Tintorera.
Los tipos de vinos que se pueden elaborar bajo la D.O. son blancos, rosados y tintos, vinos de licor, vino espumoso aromático de calidad y vino de aguja.
Las normas para la Crianza y envejecimiento de la Denominación de Origen son:
“MOSCATEL DE VALENCIA”, o “VINO DE LICOR MOSCATEL DE VALENCIA”, se podrá aplicar a los vinos cuya uva sea en su totalidad de la variedad Moscatel de Alejandría
La comercialización de los vinos bajo los nombres de las subzona de Alto Turia, Valentino, Clariano y Moscatel queda limitada exclusivamente a los vinos elaborados con uva producida en la correspondiente subzona. Los vinos producidos a partir de uva de diferentes Subzonas o la mezcla de vinos de dichas subzonas podrán únicamente ser comercializados bajo el nombre de “Valencia”.
La denominación tiene restricciones en cuanto a vendimia, etiquetado, crianza, etc.
Bodegas de la Denominación de Origen Valencia
