Mil historias Syrah 2022
Alto Landón Bodega y Viñedos
Relatos de Syrah de Manchuela
Vinos que se hacen en la uva. Tempranillo, Syrah, Malbec, Bobal, Garnacha que hablan de la tierra y del viento, pero también cuentan mil historias de la lluvia y de las gentes, del verano y del invierno. Todas únicas y diferentes para disfrutarlas entre susurros.
Syrah de Manchuela suave y a la vez ligero, pero lleno de expresividad. De los que hablan como pocos de la tierra y los suelos arcillosos de base calcárea y también transmiten la fusión del clima mediterráneo y continental expresando todos los matices a través de sus mil sensaciones. 4 meses de crianza son suficientes para convertirlos en historia y combinar a la perfección los aromas futas negras y rojas, sobre un fondo especiado con recuerdos a violetas. Vinoso, equilibrado y sugerente, relatos de Syrah.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Bonito color rojo guinda con ribetes violáceos.
CATA OLFATIVA
De intensidad aromática alta en el que destacan las sensaciones de frutas negras y rojas sobre un especiado y tostado de la madera. También notas de flores sivestres como violetas.
CATA GUSTATIVA
Vivo y suave a la vez. Con buena acidez y taninos delicados. También es estructurado, largo y persistente.
MARIDAJE
Gastronómico y muy versátil es perfecto con tapas, embutidos, quesos suaves, pero también con cocidos y carnes, especialmente, con las de cordero y las rojas a la brasa.
- Tipo: tinto
- DO: Manchuela.
- Localización: Landete (Cuenca)
- Variedad: Syrah.
- Viñedo: de cultivo ecológico.
Maceración en frío durante 24 horas y fermentación alcohólica espontánea en depósitos de 6000 litros con suaves remontados durante 5 semanas y control de temperatura.
Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.
| D.O./IGP | D.O.P. Manchuela |
|---|---|
| Provincia | Cuenca |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |