Pago de La Jaraba Blanco 2021
Pago de la Jaraba
La exclusiva diferenciación del Sauvignon Blanc de Pago La Jaraba
La Jaraba, conocida ya por los árabes como la tierra abundante en agua, es un paraje natural e histórico en pleno corazón La Mancha. 80 hectáreas de viñedo único rodeadas de otras tantas de monte bajo de encina y pino. Lugar único en el mundo, tanto como sus quesos, aceites y vinos.
Además, su particular ubicación le confiere un microclima particular y distintivo que, junto con el mayor contenido mineral de los suelos fluviales contribuyen a producir vinos diferentes, intensos y muy aromáticos con matices únicos como Pago de La Jaraba Blanco.
- Medalla de plata. Concurso Mundial del Sauvignon.
Sauvignon Blanc reconocido como vino que destaca por mucho más que la frescura y espontaneidad de sus aromas. Intenso y varietal, de frutas blancas como manzanas muy maduras, tropicales y de cítricos junto a recuerdos florales y de heno. Delicioso, refrescante y expresivo, la diferenciación del Sauvignon Blanc de Pago de La Jaraba.
Directo de Bodega. Mejor precio.
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CATA VISUAL
Color amarillo verdoso limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Intenso de aromas y muy varietal que recuerdan a fruta blanca madura como manzana, heno y también a flores.
CATA GUSTATIVA
Alegre, vivo y muy fresco. Expresivo, agradable y sedoso
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de pescados y mariscos y especialmente con los elaborados a la sal.
- Tipo: blanco.
- DO: Pago de La Jataba
- Variedades: 100% Sauvignon Blanc.
- Viñedo: Pago de La Jaraba.
- Fermentación: en depósito de acero inoxidable
- Crianza: sobre sus lías en depósito.
- Medalla de plata. Concurso Mundial del Sauvignon.
| D.O./IGP | D.O.P. Pago de la Jaraba |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |