Pago de La Jaraba Tinto 2021
Pago de la Jaraba
La profunda diferenciación del Tinto de Pago La Jaraba
La Jaraba, conocida ya por los árabes como la tierra abundante en agua, es un paraje natural e histórico en pleno corazón La Mancha. 80 hectáreas de viñedo único rodeadas de otras tantas de monte bajo de encina y pino. Lugar único en el mundo, tanto como sus quesos, aceites y vinos.
Además, su particular ubicación le confiere un microclima particular y distintivo que, junto con el mayor contenido mineral de los suelos fluviales contribuyen a producir vinos diferentes, intensos y muy aromáticos con matices únicos como Pago de La Jaraba Tinto.
- Gran medalla de oro. Frankfurt International Trophy.
- Medalla de oro. Mundial del Tempranillo de Sevilla.
- Medalla de bronce. International Wine Challenge.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot reconocido como vino de Pago con 10 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés que destaca por mucho más que la profundidad y complejidad de sus aromas. De sutiles especiados y delicado toffe sin renunciar a la fuerza y a la pasión de los frutos negros muy maduros. Equilibrado, redondo y muy carnoso, la diferenciación de las variedades tintas de Pago de La Jaraba.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color rojo picota con ribetes brillantes.
CATA OLFATIVA
Intenso y lleno de sensaciones de especiados y delicado toffe sobre un fondo de frutos negros y rojos.
CATA GUSTATIVA
Equilibrado y redondo, de taninos carnosos y maduros. Agradable, largo y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con arroces, quesos curados, platos tradicionales de cuchara y, por supuesto, con todo tipo de canes como blancas y asados de cordero.
- Tipo: tinto con crianza.
- DO: Pago de La Jataba
- Variedades: 70% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot.
- Viñedo: Pago de La Jaraba.
- Fermentación: en tinas de roble francés.
- Crianza: en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.
| Bacchus | Gran oro |
|---|
- Medalla de oro. Mundial del Tempranillo de Sevilla.
- Medalla de bronce. International Wine Challenge.
| D.O./IGP | D.O.P. Pago de la Jaraba |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |