Pasión de Bobal Rosado 2019
Sierra Norte
Pasión por Bobal
Solo Bobal, todo pasión. Ágil y muy vivo, como las uvas con el que se elabora y que alcanzan su máxima expresión a través de abundantes toques a frutas rojas como grosellas, cerezas y fresas y un sutil recuerdo a pétalos de rosas. Solo Bobal, todo pasión en un vino sabroso, amplio y equilibrado.
- Medalla de Oro. Challenge International du Vin (2018).
- Medalla de Plata. Top Wine (2018).
- 89 puntos. Guía Peñín (2019).
- Medalla de Plata. International Wine&Spirit Competition (2018).
- Medalla de Plata. Decanter World Wine Awards (2018).
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rosa claro brillante.
CATA OLFATIVA
Notas de frutas rojas muy frescas como grosellas, cerezas y fresas con un sutil recuerdo de pétalos de rosa.
CATA GUSTATIVA
Ágil y muy vivo. Buena estructura, sabroso, amplio y equilibrado. Fresca acidez con una magnífica evolución en boca. Muy sabroso.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo aperitivos y con platos fríos, ensaladas, verduras y arroces.
Solo con una selección de los mejores racimos de la parcela de mayor cota de los viñedos de Bodegas Sierra Norte se elabora este vino. Maceración a muy baja temperatura durante 16 horas para liberar los precursores del aroma. Fermentación a temperatura controlada. Los procesos de clarificación, estabilización y filtrado de los vinos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible, para conservar al máximo su carácter.
| Peñín | 89 |
|---|
Medalla de Oro. Challenge International du Vin (2018).
Medalla de Plata. Top Wine (2018).
Medalla de Plata. International Wine&Spirit Competition (2018).
Medalla de Plata. Decanter World Wine Awards (2018).
| D.O./IGP | Valencia |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |