Pasión de Bobal Tinto Magnum
Sierra Norte
Pasión por Bobal en formato Magnum
Solo Bobal, todo pasión. Un vino con garra y personalidad, pero sin perder, ni por un momento, su perfecto equilibrio para resaltar las cualidades propias de la variedad Bobal. La uva como protagonista a través de sus delicados aromas a fruta negra y roja como fresas y frambuesas con ligeros tostados y toques de regaliz. Sabroso. Solo Bobal, todo pasión.
- Medalla de Oro. Top Wine (2018).
- 89 puntos. Guía Peñín (2019).
- Medalla de Oro. Premios FEREVIN (2018).
- Medalla de Oro. Premios PROAVA Monovarietales (2018).
- Commended. International Wine Challenge (2018).
- 90 puntos. James Suckling (2018).
- Medalla de Plata. Asian Wine Trophy (2018).
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota y ribete violáceo.
CATA OLFATIVA
Notas de fruta roja y negra como las fresas, frambuesas y cassis, acompañada de ligeros tostados con toque especiados y matices de regaliz.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, frutoso, y con muy buena acidez. Taninos esféricos. Un vino con garra dentro de su equilibrio.
MARIDAJE
Perfecto para comidas copiosas como carnes rojas, caza y pato, así como quesos fuertes, patés y arroces o pastas con salsa.
Solo los mejores racimos de viñedos de más de 60 años de antigüedad se utilizan para elaborar este vino con carácter en una apuesta por la calidad y el equilibrio. Vendimia en cajas y selección la entrada en bodega. Larga elaboración: maceración prefermentativa en frío; fermentación alcohólica a baja temperatura; fermentación maloláctica en barrica 100% roble francés y crianza de 6 meses. Los procesos de clarificación, estabilización y filtrado se realizan de la manera más respetuosa posible, para preservar al máximo sus características una vez embotellado.
Medalla de Oro. Top Wine (2018).
89 puntos. Guía Peñín (2019).
Medalla de Oro. Premios FEREVIN (2018).
Medalla de Oro. Premios PROAVA Monovarietales (2018).
Commended. International Wine Challenge (2018).
90 puntos. James Suckling (2018).
Medalla de Plata. Asian Wine Trophy (2018).
| D.O./IGP | Valencia |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 1.5 L |