Pazo Señorans 2022
Pazo Señorans
Albariño superior de la Rías Baixas
Uno de los grandes vinos de Albariño de España que demuestra cosecha tras cosecha que es un vino aromático, elegante y sabroso. Un vino que conquista al que lo prueba. Referente del Albariño a nivel mundial.
El Albariño de más prestigio que es perfecto para tus momentos especiales.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos
CATA OLFATIVA
De intensidad alta y marcado carácter varietal
CATA GUSTATIVA
Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.
MARIDAJE
Arroces de verduras, arroces de mariscos, pescados brasa, carnes blancas, pescados y mariscos cocidos.
En la actualidad cuenta con 20 has. plantadas con la variedad albariño, de éstas 12 plantadas alrededor de la bodega, y se trabaja con 110 familias de viticultores de la zona, en total más de 300 microparcelas.
Bajo la filosofía de que la calidad en los vinos se consigue en la viña, Pazo Señorans lleva a cabo un trabajo de campo muy cuidado. Desde la poda hasta la vendimia, que se hace a mano, en el momento de maduración adecuado, usando pequeñas cajas de plástico perforado.
Elaboración. Después de la fermentación se tiene el vino en contacto con las lías durante cinco meses, en depósitos de acero. Muestra el carácter varietal y la tipicidad de la zona, con buen equilibrio, estructura y frescura.
| Peñín | 91 |
|---|---|
| Mundus Vini | Oro |
| D.O./IGP | Rias Baixas |
|---|---|
| Provincia | Pontevedra |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |