QuiXote Malbec & Cabernet Franc 2020
Pago Casa del Blanco
Un Malbec para el recuerdo de Pago Casa del Blanco
Vino de la D.O.P. Pago Casa del Blanco que demuestra la calidad de su terruño desde la primera copa donde variedades tan diferentes como la Malbec y la Cabernet Franc producen un vino sedoso, elegante y especiado.
No dejará indiferente a nadie
Vino de Pago Exclusivo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48/72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo picota, que aún con el paso de los años mantiene una lágrima persistente en la copa y coloreada.
CATA OLFATIVA
Nariz compleja donde conviven las notas lácticas de vainilla y coco con las flores azules como las violetas.
CATA GUSTATIVA
En boca muestra un perfecto equilibrio, se nota armonia, con una acidez justa. Extraordinariamente largo, postgusto de bálsamicos y monte bajo.
MARIDAJE
Parrillada de verduras y todo tipo de carnes rojas. Pimientos asado y morcilla con piñones.
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Vendimia: 19 y 20 de septiembre.
Rendimiento del viñedo: máximo 7.500 kg./Ha.
Fermentación alcohólica: 12 días a 23ºC en depósitos de acero inox.
Maceración: 6 días
Envejece: 12 meses en roble francés y americano.
Consumo: hasta 2028.
| Decanter | Plata |
|---|
| D.O./IGP | Pago Casa del Blanco |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |