Sonsierra Gran Reserva 2015
Bodegas Sonsierra
Un vino Gran Reserva de Rioja aristocrático y envolvente
Vino tinto de Rioja Gran Reserva con elegante nariz y buena boca para disfrutar en los eventos, comidas y con amigos. Un vino top de Rioja.
Cuando buscas un vino para recordar, y encuentras el vino de los mil recuerdos, largo, redondo, sedoso, es una maravilla, perfecta para el consumo ya que esta en el mejor momento y guardado en bodega para que lo disfrutes como los grandes especialistas.
- Medalla de oro. Mundus Vini
- 90 puntos. Tim Atkin
- 90 puntos. Robert Parker Wine Advocate.
Mejor Precio. Directo bodega.
Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
De atractivo color rojo picota muy intenso con ribetes teja.
CATA OLFATIVA
Potente, elegante y con una complejidad aromática que se va desgranando a medida que se airea en copa. Las notas de fruta madura y pasa, propias de las viñas viejas de las que procede están perfectamente ensambladas con delicados aromas de cacao, cremas, tostado fino y notas balsámicas aportados por su larga crianza tanto en barrica como en botella.
CATA GUSTATIVA
De gran volumen en boca, muy bien estructurado, con unos taninos potentes y golosos ofreciéndonos un final en boca largo, sedoso y envolvente.
MARIDAJE
Carnes rojas. Jamon Ibérico. Guisos de caza.
Viñedos viejos de entre 30 y 80 años situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y vendimiados a mano.
Tras un suave estrujado el mosto macera en frío en contacto con los hollejos durante 24 horas para posteriormente realizar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 8 días con remontados periódicos a una temperatura máxima controlada de 27ºC con el fin de preservar y extraer al máximo los aromas afrutados.
Maceración postfermentativa durante 24-48 horas.
Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón .
24 meses en una cuidadosa selección de barricas de roble francés (70%) y americano (30%). 36 meses mínimo de afinado (crianza) en botella.
| Parker | 90 |
|---|---|
| Decanter | 90 |
| Mundus Vini | Oro |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |