Talva 2018 - Pago del Vicario
Pago del Vicario
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Blanc de Noirs a tiempo parcial
En los ricos suelos de la ribera del Guadiana a su paso por Ciudad Real y en las cercanías de los Montes de Toledo, Pago del Vicario cuenta con más de 130 hectáreas de viñedo en las que además de Tempranillo se cultivan más de 10 variedades diferentes para crear todo un espectáculo natural para todos los sentidos.
Solo parcialmente porque en su elaboración se utilizan tanto variedades blancas como Chardonnay y Savignon Blanc, pero también una cuarta parte de tintas como Tempranillo y Garnacha. Aromático, fresco y con fermentación y crianza en barricas de roble francés para elevar su complejidad. Manzanas verdes junto a frutas tropicales como mango y piña con notas de hinojo y un irresistible toque ahumado y de pan tostado que lo vuelve irresistible. Asombroso y sabroso coupage.
Premios del vino Talva 2018
- Medalla de oro. Premios Mezquita.
- Bacchus de plata. Premios Bacchus.
- Medalla de bronce. International Wine Challenge.
- Mejor vino blanco con barrica de España. AEPEV.
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CATA VISUAL
Color amarillo limón limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Aromático y muy frutal de manzana verde, de frutas tropicales como mango y piña, con toques balsámicos, ahumados y de hinojo.
CATA GUSTATIVA
Refrescantes, sabroso y lleno de sensaciones. Largo y untuoso.
MARIDAJE
Perfecto con pesados grasos, carnes blancas y, especialmente, con comida asiática.
- Tipo: blanco
- Variedades: 50% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc y Tempranillo y Garnacha 25%.
- Medalla de oro. Premios Mezquita.
- Bacchus de plata. Premios Bacchus.
- Medalla de bronce. International Wine Challenge.
- Mejor vino blanco con barrica de España. AEPEV.
D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
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Provincia | Ciudad Real |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |