Valdepedro de Ostatu 2021
Bodegas Ostatu
Tempranillo de altura y sin sulfuroso añadido
Pura esencia. Rioja Alavesa al natural. Máxima expresión de la tradición de una familia y el carácter de sus viñedos a través de vinos singulares. Diferentes, extraordinarios, únicos y con tanta personalidad como las excepcionales parcelas de las que proceden.
Suave y aterciopelado. Lo nuevo de Ostatu es diferente a todo lo demás y tan singular como el Tempranillo de la finca del mismo nombre que se encuentra a los mismos pies de la Sierra de Cantabria. De altura y de cultivo ecológico. Lleno de sorprendentes sensaciones y con 7 meses de crianza en roble para terminar de pulirlas. Sorprendente y original y no solo por su elaboración sin sulfuroso añadido. Sostenible e irresistible. Vivo y fresco.
Producción muy limitada.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color rojo picota con ribetes violáceos.
CATA OLFATIVA
Afrutado y muy aromático con las frutas rojas frescas como cerezas y fresas silvestres como protagonistas junto a pétalos de flores y con matices tostados y basámicos.
CATA GUSTATIVA
Fresco y vivo. Lleno de pacenteras sensaciones. Suave y aterciopelado. Diferente.
- DO: Rioja
- Variedad: 100% Tempranillo.
- Cultivo: ecológico.
- Finca: Valdepedro.
- Maceración: en frío y sin sulfuroso añadido.
- Fermentación: en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC.
- Crianza: 7 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.40º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |