Verónica Salgado Roble 2021
Viñedos Ascensión Repiso Bocos
Ribera del Duero ecológico para amantes de lo bueno.
Pura elegancia en un Tempranillo que transmite todas las bondades de esta variedad y del terreno donde se cultivan sus viñas y que destaca por sus ricos aromas frutales y, sobre todo, por su buena estructura en boca. Auténtico vino ecológico de Ribera del Duero para disfrutar.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Intenso cereza picota.
CATA OLFATIVA
Destacan los aromas a frutos rojos silvestres. Acompañados de suaves notas de vainilla, tofe y canela.
CATA GUSTATIVA
A la entrada en boca predominan las cerezas y frambuesas destacando posteriormente las especias y notas de granos de café tostados.Final: Es un vino fresco y persistente.
MARIDAJE
Salmón con champiñones, carne de ave acompañada de un sofrito de tomate, cebolla y plantas aromáticas. Pasta con carne, setas, arroz y queso.
Los inviernos muy fríos y veranos cortos y calurosos nos permiten cultivar nuestras viñas de forma ecológica.
Nuestras vides se encuentran en tres "Pagos" bien diferenciados. Pago del Pinar, Pago del Madero y Pago del Moral.
- Producción por hectárea: 5000 kg
- Variedad: 100% Tinta del País.
- Tipo de suelo: Calizo arcilloso.
- Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 6 en su propia botella.
| International Wine and Spirits Awards | Oro |
|---|
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |