Comprar vino directamente de Bodega Católico Agrícola

Información e historia de Bodegas Católico Agrícola

Hablar del Moscatel de Chipiona significa realzar lo autóctono, aquellas técnicas que nunca se fueron. Ser la Bodega Cooperativa más antigua de España nos llena de responsabilidad, por eso cabalgamos en ese coupage entre la máxima modernidad y las técnicas ancestrales. Nuestro clima, nuestro enclave geográfico, nuestras más de 3.000 horas de sol que perciben nuestros viñedos, provoca que los rayos irrumpan en estas arenas arcillosas originando una maduración y una calidad inigualable en nuestra uva. Además todos los viñedos se encuentran protegidos por el sistema de Producción Integrada, garantizando así el cultivo sin usar productos fertilizantes y fitosanitarios. 

Ser distintos y auténticamente genuinos es lo que nos está permitiendo conseguir expandir nuestra marca tanto en el ámbito nacional como internacional. Los premios conseguidos en los Certámenes más importantes del mundo como  Decanter de Londres, Gran Bacchus de Oro, London Wine Fair, Burdeos, Gran Zarcillo de Oro, entre otros avalan este procedimiento de cuidar al máximo nuestro producto. Aun así, la idiosincrasia chipionera nacida de la variedad moscatel, no nos hace desmarcarnos de la marca Jerez/Xéres/Sherry. Nuestros orígenes en vinos blancos también siguen el hilo del Fino de Jerez con aromas de noble y fina crianza. Podrás encontrar en nuestro catálogo de productos la finura y elegancia de vinos jóvenes como La Caheta o Tinto Valdivieso. Adéntrense en el maravilloso sabor de las técnicas ancestrales, que les transportará al rincón más particular y genuino de Jerez.

«Lienzos verdes en verano, rojos y amarillos en otoño, tiempo, solera y tradición dan carácter a nuestros viñedos. Viñedos que con su fruto inundan con aroma a mar y tierra nuestras Bodegas. Bodegas que con el paso imperturbable del tiempo y la nobleza del roble nos ofrecen su más preciado tesoro.»