Comprar vino directamente de Almazara Pago de Valdecuevas
| Denominación de origen: | Sin Denominación de Origen |
|---|---|
| Dirección: |
Camino Buenaventura, s/n |
| Sitio web: | pagodevaldecuevas.es/ |
| Teléfono: | 983 033 942 |
|---|---|
| Email: | bodega@valdecuevas.es |
Información y aceites de Pago de Valdecuevas
PAGO DE VALDECUEVAS es una decidida e innovadora apuesta por la producción de AOVEs de calidad en la provincia de Valladolid, más concretamente en la localidad de Medina de Rioseco, siendo la primera almazara de Valladolid.
El olivar se encuentra emplazado en una finca a 850 metros de altura, contando con unas condiciones excepcionales para que crezcan nuestros olivos, y dando lugar a un aceite con una personalidad muy marcada.
La almazara se encuentra ubicada en el centro de la finca con el fin de acortar tiempos en la extracción de nuestro zumo.
El resultado es un AOVE 100% Arbequina con una identidad y unos parámetros de calidad excepcionales, con tan sólo 0,1% de acidez.
Aceite que destaca por su intensidad aromática. Resulta complejo y equilibrado, con notas a hierba recién cortada y frutos secos, combinadas con recuerdos de frutas como la manzana y el plátano.
Resulta altamente recomendable su uso tanto en platos salados como en elaboraciones de repostería, siendo capaz siempre de elevar el resultado final de la elaboración.
En 2021 fuimos reconocidos como “EL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ESPAÑA” en la categoría de “frutado maduro” por el Ministerio de Agricultura de España, siendo uno de los premios más prestigiosos que un aceite puede recibir.
PRODUCTOS DE ALMAZARA PAGO DE VALDECUEVAS
