Aceite Arzuaga Cornicabra AVOE (5 litros)
Arzuaga Navarro - Pago Florentino
Monumental Aceite de Oliva Virgen Extra de Cornicabra en formato botella en formato de 5 litros
Monumental y no solo por encontrarse a muy corta distancia de la ciudad Patrimonio de la Humanidad, como el aceite de oliva y la dieta mediterránea en la que se fundamenta. También por su excelente calidad. De los Montes de Toledo y de una finca de 150 hectáreas con más de 7.500 olivos. Tan impresionante como la forma de recolectarlo mediante la tradicional técnica del vareo y también de elaborarlo en su almazara propia.
Verde que te quiero verde, pero con matices amarillentos. Complejidad y equilibrio el aceite con nombre propio: Arzuaga. De intensos aromas en el que destacan las notas de hierbas verdes y de tomate en rama sin madurar. También floral y con recuerdos tropicales. Graso, untuoso, sabroso y con mucha personalidad propia de la variedad cornicabra. Imprescindible en la buena mesa junto a los vinos de la bodega.
- Primer premio. Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Cornicabra de la DO. Aceites de los Montes de Toledo.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
Elaborado 100% con la fascinante variedad cornicabra en pleno corazón de los Montes de Toledo. En la Localidad de Noez (Toledo) y a muy pocos kilómetros de la monumental ciudad, se encuentra la finca Los Olivos, como no podía ser de otra forma. 150 hectáreas de terreno con más de 7.500 ejemplares y almazara propia almazara donde se elabora un aceite con nombre y apellido: Arzuaga.
Los aceites de Arzuaga solamente se elaboran con las aceitunas procedentes del vareo, método empleado normalmente en la recolección de los frutos una vez que han alcanzado el punto de maduración adecuado, y nunca con aquellas que han caído al suelo. Tradición y máxima tecnología para realizar una extracción en frío que mantenga inalterables sus propiedades y aromas.
Notas de cata:
- Impresionante y muy brillante color verde amarillento.
- De intensos aromas en el que destacan las notas de hierbas verdes y de tomate en rama sin madurar. También floral y con recuerdos tropicales. Irresistible.
- Graso, untuoso, sabroso y con mucha personalidad propia de la variedad cornicabra.
Recomendación de consumo:
Perfecto para consumirlo crudo y realzar el sabor de ensaladas, tostadas, carpaccios, pulpo y pescados, entre otros, como en la cocina. Esencia de la dieta mediterránea con nombre y apellidos.