Recapet Armagnac 2009
Pardela Wines - Francois Lurton
El Armagnac de edición limitada
La historia de un visionario. Léonce Récapet fue quien inculcó el gusanillo de la viticultura en la familia. De espíritu inquisitivo y despierto y, sobre todo, con enorme capacidad para asumir retos. Tanto es así que en 1890 Léonce tomó las riendas de la pequeña fábrica de licores.
El Armagnac es el aguardiente más antiguo de Francia cuyos primeros vestigios escritos se remontan al año 1310. Originario del suroeste de este país se obtenido por la destilación de vino blanco, pero se diferencia de otros como el cognac por su particular estilo de destilación.
Generoso, delicado y muy expresivo. 100% Folle blanche que realza el potencial aromático la variedad más emblemática de la denominación a la vez que se integra a la perfección con la madera. De lo tostado tras 10 años de crianza en barricas de roble a lo floral a través de las sensaciones de naranja, café, almendras, pero también de hierbas silvestres. Único e irrepetible y, sobre todo, imprescindible.
Edición limitada a 1.000 botellas.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
Creado en 2021 por Sabine y François Lurton, Armagnacs Récapet celebra la herencia transmitida por Léonce Récapet, bisabuelo de François, un destilador apasionado e innovador. Tras más de 20 años de trabajar los terruños de Gascuña, los Armagnacs de Récapet son el resultado de una larga búsqueda de la excelencia, en busca del equilibrio perfecto entre el vino, la madera y el tiempo.
En 2021, el lanzamiento de Récapet fue acompañado por la adquisición del Domaine de Targuerie, situado en el corazón la denominación de origen Bas-Armagnac. Sus 15 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico le permiten producir Armagnac ecológico certificado, respetuoso con el medio ambiente, con los que lo cultivan y con los consumidores.
Notas de cata:
- Intenso color caoba reflejo de los 10 años de permanencia en barrica.
- Expresivo, delicadamente floral y aérea. De gran riqueza aromática en el que destacan las sensaciones de las notas herbáceas y de naranja.
- Generoso y delicado, revela una intensa paleta de sabores. De lo floral a lo tostado (café, almendra), a través de matices exóticos. Final complejo y persistente.