Sorgin Rosé Ginebra
Pardela Wines - Francois Lurton
La ginebra que embruja
A finales de 2016, François decidió diversificar y relanzar la actividad de destilación que su bisabuelo, Léonce Récapet, había heredado en 1880. Esta ginebra destilada se imaginó y desarrolló como un vínculo entre el vino y las bebidas espirituosas.
Sorgin, que significa bruja en euskera, es una ginebra destilada premium, enriquecida con plantas aromáticas y cítricos cuidadosamente seleccionados. Sobre la base de una receta tradicional, Sorgin se inspiró en la pasión y especial sensibilidad de François Lurton por una variedad de uva, la Sauvignon Blanc, para crear una bebida delicada y muy afrutada.
Fresco y equilibrado para realzar una ginebra con toques de fruta roja e higos frescos. Apasionada y llena de matices. Cremosa y voluminosa, S de Sorgin es la última creación de Sabine y François Lurton. El saber hacer del enólogo desafía con audacia los códigos de la ginebra. Auténticamente embrujada.
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Elaboración:
S de Sorgin es la última creación de Sabine y François Lurton, ya creadores de la primera ginebra Sauvignon Blanc, Sorgin Clásica. El saber hacer del enólogo desafía con audacia los códigos de la ginebra.
Ingredientes:
Elaborado con agua, alcohol neutro de vino, destilado de ginebra, destilado de Sauvignon Blanc, destilado de enebro y botánicos como pomelo rosa, arándanos, higos, lima y limón.
Notas de cata:
- Color rosa pálido se ve realzado por ligeros reflejos violetas.
- Afrutada, marcada por notas de frutas exóticas (lichi, plátano maduro) y cítricas (limón, piel de naranja) cítricos (limón, piel de naranja). Al airear, notas especiadas (pimienta negra) aparecen.
- Cremosa y voluminosa. El final es goloso y afrutado, realzado por toques de fruta roja e higos frescos.