Atalaque Moscatel 2018
Bodegas Rodriguez de Vera
Moscatel de Méntrida exclusivo y muy limitado
Siempre tratando de buscar viñedos únicos, Rodríguez de Vera, se fija en aquellos que muchas veces fueron abandonados por no ser rentables para recuperarlos y devolverles el protagonismo que nunca deberían haber perdido…
Como este de Moscatel de grano menudo de Méntrida en la Finca el Horcajo (Toledo) de rendimientos tan bajos que apenas se producen 500 botellas de un sedoso y complejo blanco fermentado en barrica que tras 4 meses de crianza en roble francés alcanza su máxima plenitud y potencial. Flores de azahar, frutos secos, notas oxidativas y de miel lo hacen dulce y seductor guardando aún más sensaciones exclusivas y muy limitadas.
Producción limitada a 500 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
De color amarillo dorado de intensidad media con lagrima densa y ligero poso y turbidez debido a que es un vino sin filltrar.
CATA OLFATIVA
Limpio, franco y de intensidad alta. Además muestra gran complejidad con notas de cítricos secos, flores de azahar, frutos secos, y otros matices oxidativos y de miel.
CATA GUSTATIVA
Dulce con acidez media y alcohol alto como la intensidad de sus matices a cítricos, frutos secos y notas tostadas en un final largo.
MARIDAJE
Pescados y arroces
- Finca: El Horcajo
- Localidad: Fuensalida
- Provincia: Toledo
- DO: Métrida
- Variedades: Moscatel de grano menudo
- Rendimiento: 10 hl/ha
- Vendimia: Segunda quincena de octubre
- Crianza: Oxidativa durante 4 Meses
- Tipo de barricas: Fermentación en barrica nueva de 500 litros de roble francés.
- Producción: 500 botellas
| D.O./IGP | Méntrida - Toledo |
|---|---|
| Provincia | Toledo |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.5 L |