Aurora Pedro Ximénez
Bodegas Yuste
El máximo nivel aromático del Pedro Ximénez
Delicioso, dulce natural, intenso y lleno de sensaciones. Digno de envejecer durante largo tiempo en las soleras centenarias de Francisco Yuste en Sanlúcar de Barrameda para concentrar aún más sus aromas tras la crianza oxidativa de las uvas pasificadas. Matices a higos y dátiles, miel, arrope y compota de frutas, en un desfile de emociones que lo convierten en un Pedro Ximénez del máximo nivel. Delicia de Sanlúcar.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De elegante color caoba muy oscuro.
CATA OLFATIVA
Intenso y lleno de matices y emociones a pasas, higos y dátiles, miel, arrope y compota de frutas.
CATA GUSTATIVA
Aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo.
MARIDAJE
Perfecto con postres no muy dulces, quesos azules de gran intensidad y chocolate negro.
Monovarietal de uva Pedro Ximénez en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Vino dulce natural de crianza oxidativa elaborado a partir de una selección de uva Pedro Ximénez pasificada y envejecido por largo tiempo en botas de roble americano en las soleras centenarias de Francisco Yuste de Sanlúcar de Barrameda.
| D.O./IGP | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
|---|---|
| Provincia | Cádiz |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Dulce |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 12.00º |
| Tamaño | 0.75 L |