B de Basilio Tinto 2007
Basilio Izquierdo
Originalidad de 2007 en el sentido más amplio de la palabra
Original por contribuir a recuperar la tipicidad del vino de Rioja, y por hacerlo desde una nueva perspectiva preciosista, exigente en la calidad y con dos requisitos fundamentales: viñedos viejos de selección natural (no clonal) identificados con el terruño del que proceden, y uva siempre sana, sin concesiones.
Sorprendente añada tras añada y la de 2007 no es para menos. B de Basilio Tinto siempre se elabora con las tres variedades clásicas de La Rioja. Tempranillo en su mayoría. Dos terceras partes y la tercera repartida entre Garnacha y graciano (5%). Coupage único, tradicional, pero a la vez original e innovador. Siempre igual y cada año diferente a través del sorprendente resultado solo puede estar a la altura de quien lo elabora, Basilio Izquierdo. Sin duda, uno de los enólogos más prestigiosos del momento.
Producción limitada a 4.817 botellas
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Rojo intenso con destellos marrones.
CATA OLFATIVA
Aromas terciarios y especiados con recuerdos elegantes de la madera.
CATA GUSTATIVA
Largo y potente con caraccter varietal del tempranillo, pero con la sutil elegancia de la garnacha.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con chuletas de lechal y carrillera de ternera en salsa.
Viñedos seleccionados de la Rioja alavesa con caracteristicas unicas y diferenciales para aportar personalidad a los vinos que de ellas se elaboran.
Fermentacion controlada, con estraccion de color y taninos para aguantar la crianza minima de 2 años y mejorar los aromas y sabor del vino.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |