Champagne Alain Thiénot Cuvée Vintage 2008
Pardela Wines - Francois Lurton
La personalidad del estilo Thiénot
Atreverse a lograr lo impensable. Abrir nuevos caminos guiado por la inquebrantable búsqueda de cultivar un espíritu intrínseco. conquistan horizontes aparentemente distantes. Crear nuevos horizontes. Dialogar y formar alianzas previamente inexploradas. Innovación desde 1985.
Embajadores del estilo de la casa Thiénot, la Colección Origine promete y, sobre todo, destaca por la delicadeza, frescura y pureza de las sensaciones de las tres variedades más características y especialmente seleccionadas de los mejores viñedos de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
Cuvée Vintage se define por la consistencia de la personalidad en un champán único y de características primaverales que revelan un sutil equilibrio entre riqueza y delicadeza. La máxima expresión de las grandes añadas capturada al más puro estilo Thiénot.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados.
CATA OLFATIVA
Intenso, amplio y compejo, marcado por los aromas de frutas amarillas maduras, limón horneado, bergamota y cardamomo.
CATA GUSTATIVA
Sabroso y equilibrado con una exquisita mousse. Largo y muy persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de mariscos, pesados azules, carnes blancas y quesos tiernos y cremosos.
Para convertir en inolvidable la identidad perdurable del Champagne Thiénot, es primordial conservar la claridad aromática de los vinos. Desde el principio, en un intento por mantener enteras y preservar el carácter organoléptico de las uvas, Alain Thiénot equipó la bodega con tanques de acero inoxidable con control de temperatura, lo que si bien es común hoy en día, fue testimonio en ese momento de su iniciativa pionera, visión y habilidad.
- DO: Champagne.
- Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
- Elaboración: por el método tradicional con segunda fermentación en botella.
- Crianza: durante 8 años en botella.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Champagne |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 7.00º |
| Tamaño | 0.75 L |