Estela de Arrayán 2013
Bodegas Arrayán
Máxima expresión de Méntrida
Expresión de los parajes de Méntrida y la Sierra de Gredos desde la viña a la bodega cuidando hasta el más mínimo detalle. Cultivo ecológico, vendimia y selección de racimos manual, fermentaciones espontáneas y crianza ajustada a cada variedad. Pureza y personalidad.
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de la Finca la Verdosa de Toledo para un vino único capaz de condensar como pocos la máxima expresión de una tierra única. Para conseguirlo y redondear aún más sus sensaciones 17 meses en barricas de roble francés: fruta madura, guindas y especias con recuerdos florales. Todo en perfecta armonía y con un equilibrio y volumen casi perfectos. Méntrida, elevada a la máxima potencia.
- 91 puntos Parker.
Producción limitada a 1.716 botellas.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Intenso color rojo picota con ribetes amoratados.
CATA OLFATIVA
Expresivo, complejo y repleto de elegantes sensaciones: fruta madura, guindas y especias con recuerdos florales junto a especiados y tostados en perfecto equilibrio.
CATA GUSTATIVA
Con estructura y volumen. Máxima expresión del carácter de los vinos de Méntrida con un elegante y largo final.
MARIDAJE
Perfecto con asados de cordero y guisos de carnes de caza como venado.
Este vino se ha elaborado tras el descube de los tanques destinados al Premium.
Se realiza un sangrado de los orujos sin ejercer ningún tipo de presión.
El ensamblaje se lleva a cabo previo a los 17 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
| Peñín | |
|---|---|
| Parker | 91 |
| D.O./IGP | Méntrida - Toledo |
|---|---|
| Provincia | Toledo |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |