Eya Tinto Crianza 2017
Bodegas Carchelo
Elegancia y complejidad de Monastrell ecológico
¿Quién es EYA? Del sureste de España y de origen humilde. Eso sí, con pasión ha ido andando su camino y ya goza del gran prestigio que siempre debió tener. A EYA le gusta el sol y la costa de Levante. Dulce, potente, afrutada y muy emocionante.
EYA es Monastrell. De Monastrell, pero también de Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Todas de cultivo ecológico para conocerlas en su estado más natural. Solo así se pueden hacer Vinos de Sol en los que, con pasión y esmero, se trata de conservar la esencia del clima mediterráneo y la singularidad de un terruño único y singular. Tan especial con Eya Crianza que con 12 meses de crianza en roble francés va ganando en complejidad para que alcance su máximo potencial y expresividad.
Así, los aromas ciruelas y frutos del bosque se van llenando de recuerdos de especias como vinilla, clavo, romero y hasta pimienta negra. También de sutiles tostados que lo hacen aún más irresistible. Elegancia de las variedades ecológicas de Jumilla con la Monastrell a la cabeza.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Profundo color rubí con brillos granates.
CATA OLFATIVA
Intenso y con pronunciados aromas de fruta negra madura como ciruelas y recuerdos de especias como vainilla, clavo, romero y pimienta negra.
CATA GUSTATIVA
Intenso y con cuerpo, pero redondo y elegante. Equilibrio entre las sensaciones afrutadas y acidez. Agradable final.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes, guisos, platos especiados y, por supuesto, para compartir.
- Tipo: tinto crianza.
- DO: Jumilla.
- Variedad: 50% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y 10% Tempranillo..
- Viñedos: entre 20 y 30 años del Paraje Sierra del Carche.
- Fermentación: en depósito de acero inoxidable de 25.000 litros.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Jumilla |
|---|---|
| Provincia | Murcia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |