
Sopla Levante - Lomas del Polo 2021 - Parrell
Bodegas Rodriguez de Vera
Parrell criada sobre madera de viñas muertas
Contra el maltrato de terruños privilegiados y vinos sin alma. Sopla Levante quiere llevar a la máxima expresión la simplicidad de una variedad desconocida o de un terruño espectacularmente singular.
Máxima singularidad para un vino con mucha alma. La de una variedad única como la Parrell en pie franco de viñedos de más de 65 años de antigüedad en la extraordinaria tierra del Parque Natural de la Mata a escasos metros de la playa y de las salinas y la de una particular crianza. Sobre la madera de las propias viñas muertas y durante más de 8 meses para dar lugar a un vino tan singular que solo se producen 100 botellas. Exclusivo y tan elegante como las sensaciones que produce. Auténtica rareza de la naturaleza que hay que probar.
Producción limitada a 350 botellas.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo rubí de intensidad media.
CATA OLFATIVA
De marcado carácter frutal de frutas rojas y guindas dulces sobre un fondo ligero de madera tostada.
CATA GUSTATIVA
Seco y fresco. Sedoso de taninos pulidos y lleno de sensaciones de fruta roja ácida con recuerdos de frutos secos.
MARIDAJE
Carnes blancas
- Tipo: Tinto de parcela.
- Variedades: Parrell y otras en pie franco de viñedos de 65 años.
- Crianza: 8 meses sobre madera de viñas muertas.
D.O./IGP | Vinos Varietales |
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Provincia | Alicante |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.50º |
Tª de servicio | 16.00º |
Tamaño | 0.75 L |