Mernat Tinto 2013
Bodegas Tierras de Orgaz
Inusual de coupage de los que sorprenden
Vinos con personalidad propia, calidad que destaca por sí misma, y que sorprenden al paladar por la intensidad de sus sensaciones. Todas esas emociones se dan cita en Tierras de Orgaz con el objetivo de elaborar los mejores vinos de Toledo.
Sorprendente por su elegancia, potencia y carnosidad. Mernat Tinto es el hermano moderno y vanguardista de Tierras de Orgaz por su complejo e inusual coupage de las variedades tintas de su viñedo. Saboroso Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah de la Tierra de Castilla con 12 meses de crianza en barricas de roble francés para resaltar todos sus matices y sensaciones. La perfecta combinación de aromas frutales con las notas ahumadas y balsámicas, junto a la inconfundible personalidad propia de la bodega manchega. Sabroso y equilibrado.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Brillante y atractivo color rojo picota.
CATA OLFATIVA
Pleno de intenso aroma frutal, con notas ahumadas y especiadas en perfecto equilibrio.
CATA GUSTATIVA
Estructurado, carnoso, equilibrado, de elegantes tostados y final largo. Sabroso y persitente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes, pastas, arroces y guisos.
Elaboración:
Vendimia nocturna para conseguir que la uva llegue con máxima calidad a la bodega. Selección manual y despalillado de la uva, seguido de su encubado en depósito de acero inoxidable. Maceración pre-fermentativa en frio, previa a la fermentación alcohólica. Concluida la fermentación alcohólica, el vino se trasiega a tinajas antiguas de hormigón donde se realiza la fermentación maloláctica. Finalizada ésta, el vino se trasiega a barricas de roble francés donde reposara hasta su embotellado.
Viñedos:
- Localizado en Los Yebenes.
- Superficie de 4,8 ha de
- Tempranillo, 6,3 ha de Cabernet
- Sauvignon y 4,8 ha de Syrah.
- Suelo de gravas y arcillas.
- Altitud de 850 msnm.
- Pendiente 25%
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Toledo |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |