Monte Odina Reserva 2016
Bodegas Monte Odina
Merlot y Cabernet para un vino reserva increible
Con dos de la variedades más importantes del planeta como el merlot y el cabernet sauvignon, y usando las mejores barricas de roble francés y americano se consigue elaborar este vino, de clase superior y aromas de nobleza.
Un vino que no defrauda.
Mejor Precio. Directo bodega.
Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades
CATA VISUAL
Vino de aspecto cristalino. De color rojo cereza con ribete granate.
CATA OLFATIVA
Aromas limpios e intensos. Nos recuerdan frutos negros, muy bien ensamblados con los aportados por la madera, durante su proceso de crianza y afinamiento en barrica.( cacao, tostados, nuez moscada)
CATA GUSTATIVA
En boca se muestra, pleno, roble cremoso y especiado. De resaltar sus taninos suaves y maduros, que aportan al vino suavidad, equilibrio y persistencia.
MARIDAJE
Vino adecuado para acompañar: Asados, quesos curados, setas, trufados….
Vendimia nocturna.
Despalillado y estrujado.
Maceración prefermentativa 6 días a 10° C
Fermentación hasta 25° C, con dos remontados diarios.
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante 14 meses.
Estabilizado y Embotellado.
| D.O./IGP | Somontano |
|---|---|
| Provincia | Huesca |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |