Ruiz Torres Verdejo Fermentado de Barrica 2021
Bodegas Ruiz Torres
Nueva y refrescante dimensión para los sentidos
Verdejo de la Sierra de Guadalupe de la finca Las Alberquillas fermentado en barricas de roble americano con levaduras autóctonas, que conserva todos los aromas primarios de frutas maduras de hueso se combinan con notas tropicales y toques anisados, herbáceos y florales a los que suman otros más complejos para darle una mayor elegancia sin perder su juventud. Refrescante y aterciopelado, con recuerdos de cítricos y ahumados para abrir una nueva dimensión para los sentidos.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
CATA OLFATIVA
Destaca por su intensidad aromática, frescura y franqueza del vino. Aromas a fruta madura se Hueso, con recuerdos a tropicales también se detectan anisados, herbáceos y flores blancas, estando en perfecto equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la barrica, vainilla y mantequilla.
CATA GUSTATIVA
Elegante aterciopelado y con recuerdos a cítricos,leves ahumados, con final largo, fresco, vivo y equilibrado.
MARIDAJE
Perfecto con quesos, Ibéricos, arroces, pescado azul, mariscos e incluso carnes.
- DO: Vinos de la Tierra de Extremadura.
- Tipo: blanco joven.
- Variedad: 100% Verdejo.
- Localización: Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
- Elaboración:
Vino blanco elaborado con la variedad Verdejo del 2022, Uvas procedentes de la Finca Las Alberquillas, en una altitud de 800m, con suelos pobres con textura arenosa. Se elabora cuidadosamente, realizando la fermentación en Barrica Roble Americano, con levaduras autóctonas, respetando los aromas primarios de la variedad.
| D.O./IGP | Vinos de la Tierra de Extremadura |
|---|---|
| Provincia | Cáceres |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |