Señorío del Bierzo Godello Cepas Únicas 2021
Vinos Guerra
Máxima expresión del Godello de El Bierzo
Desde el corazón de una de los entornos naturales más privilegiados desde España en donde se disfruta de un microclima único para el cultivo de tan particular variedad, llega un vino fresco y muy vivo. Tanto como las antiguas cepas de las que se extrae, con más de 60 años, repletas de aromas a frutas y flores blancas, cítricos, manzanillas y fondos de miel y anisados. Delicios, refrescante, … la máxima expresión del Godello de El Bierzo.
- 91 puntos. Guía Peñín.
- Medalla de oro. Catavinum
Directo de bodega. Pago seguro. - Estuche Lujo Incluido
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
CATA OLFATIVA
Intensos y complejo. A flores y frutas blancas, manzanillas y fondos de miel y anisados. Expresión fresca y mineral.
CATA GUSTATIVA
Fresco y vivo con una acidez equilibrada, notas cremosas y recuerdos terroso-minerales. Largo y expresivo.
MARIDAJE
Perfecto con toda clase de pescados y mariscos y, en especial con los preparados, en salazón o salmuera.
- VARIEDAD: Godello100%
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
- EDAD DEL VIÑEDO: Más de 60 años.
- SUELOS: Arcilloso con pizarra en ladera.
- ALTITUD: De 450 a 600 metros.
- VENDIMIA: Manual.
ELABORACIÓN:
Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó con un 50% de la uva en depósitos de hormigón y el 50% restante en barricas francesas durante 10 días. Evolución: 3- 6 años.
| Peñín | 91 |
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- Medalla de oro. Catavinum
| D.O./IGP | Bierzo |
|---|---|
| Provincia | León |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |