Terrán de Vallobera 2017
Bodegas Vallobera
Máxima expresión de la singularidad de Vallobera
Sueños personales mantenidos día a día. El espíritu de una familia representado por la tradición y la modernidad.
Y también de Rioja Alavesa, pero siempre en contacto de la madera. Primero de las viñas de más 60 años de edad de una pequeña parcela de apenas 9 hectáreas, posteriormente de los depósitos de roble francés donde fermenta y, por último, también la de las barricas en las que realiza crianza durante 15 meses. Potente, elegante y equilibrado, es sabrosa fruta madura y complejidad propia de la madera. Exclusivo, solo se elabora en añadas excepcionales para mostrar la máxima expresión de la singularidad de Vallobera.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color rojo picota oscuro, pero aún brillante.
CATA OLFATIVA
Aromático, varietal y complejo, de frutas muy maduras propias de la variedad y sutiles e infinitos matices de la madera de roble.
CATA GUSTATIVA
Diferente, siempre en contacto con la madera. Potente, elegante, equilibrado, carnoso y aún muy frutal.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con las rojas, las de ave e, incluso, los guisos complejos.
- Tipo: Tinto
- DO: Rioja
- Localidad: Laguardia (Álava)
- Variedades: 100% Tempranillo.
- Fermentación: 10 días en depósitos de madera de roble francés a una temperatura controlada entre 25 y 27ºC
- Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |