The Woods of Tilo Selected Harvest 2017
Grupo Terramagna
Bendiciones de la naturaleza de un Coupage de Ëpoca
De vez en cuando vale la pena alejarse. Complacerse a uno mismo. Tomarse un tiempo en la naturaleza de los bosques.
Roble y Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha, milagros de la naturaleza que combinados sabiamente dan lugar a sensaciones únicas e irrepetibles.
Solo 12 meses en barricas americanas y francesas hacen posible que las notas varietales se impregnen de recuerdos especiados y ligeros matices de clavo en un vino sedoso, armónico, goloso y equilibrado.
Auténtica bendición.
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90 puntos. James Suckling.
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo picota oscuro con ribete color teja, tonalidades granate-azuladas y capa alta.
CATA OLFATIVA
Intenso y amplio con una perfecta compenetración de las notas varietales, con el aporte de su paso de doce meses por barrica dándole notas suaves a tostados y recuerdos a especiados y ligero tono de clavo.
CATA GUSTATIVA
Con buen cuerpo, golosa y de elegante equilibrio. Sedoso y armónico.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de quesos, carnes, guisos, asados y platos especiados.
Elaborado con Tempranillo (25%), Cabernet Sauvignon (25%), Syrah (25%) y Garnacha Tintorera (25%). Las uvas, en su momento óptimo de maduración, se vendimian a mano y se fermentan por separado previa criomaceración durante 24 horas a 4º C para debilitar el hollejo y facilitar la entrada del antociano al mosto, potenciando así su color oscuro.
El vino se somete, una vez terminada la fermentación alcohólica y maloláctica, a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, se pasa a una crianza en botellero a temperatura y humedad controladas, que le aportan su elegante bouquet y su persistencia en el paladar.
| Suckling | 90 |
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| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |