Vizcarra Torralvo Mágnum 2019
Bodegas Vizcarra
Vino de alta gama de Ribera del Duero.
Este vino elaborado con uvas de Tempranillo (tinto fino en la zona) se caracteriza por buena estructura, una larga vida y un equilibrio que hacen de él, un vino redondo, para el recuerdo.
Los viñedos tienen una edad superior a los 60 años, y tras una esmerada elaboración, realiza la fermentación maloláctica en barrica para reposar después 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Un vino para disfrutar. 94 puntos Peñín. Formato Magnum y estuche de madera
Directo de bodega para mantener todas sus propiedades.
CATA VISUAL
Color cereza picota con ribete rubí. Brillante.
CATA OLFATIVA
De una intensidad media y aromas limpios de fruta roja madura, especias con flores y un toque elegante de la barrica.
CATA GUSTATIVA
Potente entrada en boca con un buen recorrido, es elegante con un cuerpo medio/alto, una acidez muy definida y taninos dulces y pulidos. Buena estructura y un final digno de un sueño.
MARIDAJE
Jamón ibérico de bellota, carne de caza, cordero asado, quesos curados, carnes rojas, secreto de cerdo ibérico.
Fermentación controlada de uvas provenientes de viñedos de más de 60 años de edad.
Maloláctica en barrica.
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
93 Puntos Parker
93 Puntos Peñin
93 Puntos Proensa
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 1.5 L |