Comprar asados directamente de El Asador en Tu Casa
| Denominación de origen: | Sin Denominación de Origen |
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| Dirección: |
Goya, 7 |
| Sitio web: | www.elasadorentucasa.es |
| Teléfono: | 679669598 |
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| Email: | rhostalot@elasadorentucasa.es |
Asados a baja temperatura al alcance todo el mundo
La cocina a baja temperatura se utiliza, desde hace mucho, en El Celler de Can Roca. Allí comenzaron a utilizar la cocina al vacío a baja temperatura en el año 1997, escribieron manuales sobre esta técnica y no han parado de investigar al respecto.
Sabor, aroma, textura y salud. Estos son los pilares sobre los que se asienta la cocina a baja temperatura.
Mediante la cocción a baja temperatura se consigue que las carnes retengan sus jugos, quedando extremadamente jugosas. En otras técnicas como el asado, la carne pierde sus jugos y en la cocción en líquido, los sabores se diluyen pasando al caldo por lo que esta parece la técnica más acertada.
El mayor inconveniente de este tipo de cocción o técnica es que necesita mucho tiempo, cosa que muchas veces no tenemos en nuestra ajetreada vida. Otra opción, es ir a restaurantes que lo ofrecen, pero a unos precios prohibitivos.
La mejor opción es comprar en EL ASADOR EN TU CASA, lo hacemos todo por ti. Tu sólo disfruta de un auténtico manjar.
Nacimos para que le todo el mundo pudiera disfrutar en casa, sin complicaciones, de estos inigualables asados.
PRODUCTOS DE EL ASADOR EN TU CASA
