Unas Jornadas Gastronómicas que nos llevan de la Sierra de Aracena a las marismas del río Guadina, de las playas de Punta Umbría e Isla Cristina a Almonte y El Rocío, toda Huelva es irresistible: la gamba blanca, la mojama…
Un comparador de precios de vinos es una herramienta muy buena para los consumidores, ya que son muchas las tiendas online que venden hoy en día vino desde cualquier parte de España. Los comparadores nos ayudan a ver el precio…
Vinos de verano, porque es tiempo de barbacoas, picnics, de disfrutar de cada instante, pedir deseos bajo una lluvia de estrellas, descubrir oasis en cada esquina, perderse en una puesta de sol, … y todos estos planes de verano, y…
El vino semidulce es un vino ideal para adentrarnos en el maravilloso mundo del vino, ya que suelen ser vinos muy agradables, muy afrutados y con buena acidez para contrarrestar el exceso de azúcar. Muchas veces pensamos que son vinos…
Una comida de empresa es siempre un momento delicado. Mucha gente que comparte oficina, se juntan para un momento de ocio y de unión entre los compañeros fuera de la misma. Es importante que la comida vaya de manera suave…
CataTú y el restaurante Ultra Marino de El Rompido presentan una nueva experiencia gastrosensitiva (Cena Maridaje en El Rompido) llamada a despertar los sentidos de todos los onubenses y a descubrir lo mejor de la gastronomía española a través de…
El brandy es una bebida que proviene del vino. Es un destilado que reposa en barricas de roble para realizar una crianza que le otorga los matices y aromas necesarios para ser un producto elegante, sabroso y muy digestivo. La…
El arte del maridaje del vino blanco es muy personal pero sigue unas pautas fijas que si las respetamos haremos de nuestras comidas de amigos, empresa o románticas un éxito seguro. El maridaje es la combinación de los alimentos con…
Los Vinos de Municipio son nuevos términos que identifican vinos por su calidad y origen. Las denominaciones de origen tienen que ir evolucionando con los nuevos tiempos, las nuevas formas de elaboración de vinos así como los gustos y preferencias…
La sangría es uno de las bebidas más conocidas por los extranjeros que nos visitan todos los años, casi tanto como la paella, pero no por ello debemos pensar que no es una bebida deliciosa que podemos tomarla los locales.…
Una de las variedades más plantadas del planeta, que se considera una uva mejorante, ya que aporta unos taninos de calidad a los vinos, además de color y elegantes aromas. Uva que se hizo famosa, de manera negativa, en la…
Seguimos con nuestras recetas más literarias y sabrosas de la mano del gran Chef Miguel López Castanier. Hoy de una maravillosa carta de amor, podemos entresacar la receta para la crema de puerros perfecta y para que este plato tan…