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Vinos de verano (y si es menester para todo el año)

Vinos de verano. Frío, frío o más bien fresquito, fresquito… En verano sigue apeteciendo legumbres, pero no en cocido, sino más bien en ensalada. Lentejas, garbanzos y alubias, pero nunca calientes. Sin duda, una de…

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Sauvignon Blanc, refrescante, tropical y deliciosa.

Sauvignon Blanc es una variedad de uva blanca de origen francés que está extendida por todo el planeta por las magníficas condiciones enológicas que posee. Tiene un gran abanico de posibilidades que le permite hacer…

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Maridajes para mojar (y no pienses mal): Vinos para dipear

Dipear con vinos no es tan nuevo, aunque sea la última moda. Sobre todo, en los supermercados. Allí todo es para dipear, aunque muchos consumidores no sepan ni de lo que se les está hablando.…

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Maridaje del vermut

Maridaje del vermut o disfrutar del aperitivo. El vermut es una bebida del siglo XIX con un origen en la antigua Grecia como brebaje para abrir el apetito y mejorar los problemas estomacales. Hoy en…

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Vinos y San Juan: tres maridajes para otros tantos deseos

San Juan y vino. El solsticio de verano. La noche más corta del año, aunque a más de uno al final se le haga un poco más larga de la cuenta. La playa, el agua…

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Maridajes para no quedarse frío: vinos para helados

Vinos para helados, Frío, frío… y es que lo del vino a veces es como para quedarse helado. Por supuesto, que los hay de este sabor, o mejor dicho sabores, porque igual que en la…

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