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Elaboración Ancestral. El Vino Natural Más Puro.

Elaboración Ancestral. El vino Natural más Puro.

La elaboración ancestral es la forma más natural de elaborar vinos, donde se producen los vinos sin intervención de tratamientos en la viña o en el vino. Es la forma natural de tomar vinos y de disfrutar de lo que…

Los Mejores Cavas Para Brindar Por El Año Nuevo

Los mejores cavas para brindar por el Año Nuevo

12, 11, 10, 9 …. ¡Feliz Año Nuevo! Formas de brindar hay casi tantas como motivos para hacerlo y Navidad, Nochevieja y las celebraciones familiares son una excelente razón para hacerlo. Las fiestas de Fin de Año en Filipinas se…

Vinos Para Una Cena De Navidad Perfecta

Vinos para una cena de Navidad Perfecta

Maridajes navideños y otros vinos para Navidad a los que les gustan los villancicos “Pero mira como beben los peces en el río. Beben y beben y vuelven a beber” Por si no lo habías pensado, a la Navidad también…

Sangría De Cava

Sangría de Cava

La sangría es uno de las bebidas más conocidas por los extranjeros que nos visitan todos los años, casi tanto como la paella, pero no por ello debemos pensar que no es una bebida deliciosa que podemos tomarla los locales.…

Diferencias Entre Cava Y Champagne

Diferencias entre cava y champagne

¿Quién no celebra una fiesta con cava? Los amantes de esta bebida conocen muy bien todos los elementos que la definen, desde su origen a las variedades de uva con que se fabrica, pasando por su característico tapón. ¿Cava o champagne? ¿Cuántas veces te han hecho esta…

Cata De Cavas. Las Fases De Degustación Del Cava

Cata de Cavas. Las fases de degustación del cava

El cava es un vino. Con ciertas peculiaridades como su nombre indica al ser espumoso. Descubramos el proceso de la cata del cava, ya sea blanco o rosado Para beber el cava usamos una copa diferente a la habitual para…

Cómo Se Hace El Cava Rosado

Cómo se hace el Cava Rosado

El cava es un vino espumoso, que está adscrito a la DO Cava que como sabéis se produce en distintas regiones de la geografía española. Elaboración de cava Para la elaboración del Cava siempre se parte de un vino blanco…

Cava Versus Vino Espumoso. Diferencias Y Similitudes

Cava versus vino espumoso. Diferencias y similitudes

Actualmente, nos encontramos con muchas variedades de vino donde existen diferencias obvias por el color, textura, gusto y olfato. Los brindis abundan en festividades, y por esa razón hay que saber elegir según la ocasión si queremos un vino espumoso o un cava.…

Variedades De Uvas Utilizadas En El Cava

Variedades de uvas utilizadas en el cava

El cava es un vino elaborado mediante el método champenoise. Por esta razón, al principio, hay quien lo confunde con la bebida francesa. En todo caso, para elaborar los diferentes tipos de cava has de utilizar determinadas variedades de uva, que son las establecidas por…

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