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En las épocas de celebraciones o en épocas que queremos celebrar algo podemos hacer un brindis con vinos espumosos. Como sabéis en España tenemos una DO solo de vinos espumosos como es Cava y en…
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El clima en el vino, junto al suelo es uno de los factores más determinantes en el carácter, calidad y duración de su vida. El clima es tan importante que hay regiones en el mundo…
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El término de vino base puede unirse a dos formas de elaborar vinos espumosos, estando regulada la elaboración del vino base para la DO Cava. El vino base debe ser un vino limpio, de aromas…
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Qué son los Vinos afrutados, ejemplos y recomendaciones
Una de las peticiones más habituales en barras de bar, restaurantes o reuniones de amigos es: “Ponme un vino afrutado, que son más ricos y me los bebo muy bien”. Está claro que para ser…
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¡La invención de la rueda! Aunque lo del vino en el margen izquierdo del río Duero, mientras atraviesa los paisajes de bosques, campos de cereales y viñedos de las provincias de Valladolid, Ávila y Segovia,…