skip to Main Content
cabernet franc

Cabernet Franc, noble, elegante y perfecta para grandes vinos

Esta variedad de origen francés, es considerada la precursora del Cabernet Sauvignon, ideal para mezclas de alto nivel con Cabernet Sauvignon y Merlot o perfecta para vinos monovarietales jóvenes afrutados o con largas crianzas. Vamos a descubrir historia, sus propiedades,…

variedad godello

Godello, la gran uva noble del norte de España

Godello es la variedad blanca del noroeste de España, elegante, sabrosa, buena acidez y con un potencial enológico increíble que la hacen ser una de las uvas de moda del momento. Además de tiene una capacidad gastronómica brutal, que le…

Gewürztraminer

Gewürztraminer, la variedad de los vinos blancos aromáticos

Gewürztraminer es una uva blanca, aunque tiene el hollejo ligeramente rosado, que contiene una gran cantidad de sustancias aromáticas y muy alta cantidad de azúcar en su pulpa, lo que la hace una variedad perfecta para elaborar vinos aromáticos, secos…

sauvignon blanc

Sauvignon Blanc, refrescante, tropical y deliciosa.

Sauvignon Blanc es una variedad de uva blanca de origen francés que está extendida por todo el planeta por las magníficas condiciones enológicas que posee. Tiene un gran abanico de posibilidades que le permite hacer vinos monovarietales de gran calidad,…

mazuelo cariñena

Mazuelo o Cariñena, la uva autóctona sedosa e intensa.

Cariñena, mazuelo, samsó, y otras muchas formas de nombrar a esta interesante variedad de uva que produce vinos elegantes, de grado alcohólico medio y gran intensidad colorante. Cultivada durante siglos en Aragón, La Rioja o Cataluña, está instalada en muchos…

prieto picudo

Prieto Picudo, la variedad de León que conquista el mundo

Prieto Picudo es una de esas uvas casi mágicas, por muchas razones, como su buen color, la acidez, grado alcohólico posible y por supuesto su versatilidad para crear vinos de muy alta calidad, ya sean rosados o tintos. Variedad autóctona…

viognier

Viognier, la noble uva blanca que nació en el Ródano.

Los vinos que provienen de la variedad Viognier son afrutados, redondos, con mucho cuerpo, alto grado alcohólico y acidez media baja. Esta variedad ha sido usada en Francia para dar volumen y complejidad a los vinos de Syrah, aunque también…

Chenin Blanc

Chenin Blanc la variedad blanca más versátil y desconocida

Chenin Blanc es una variedad francesa que viene de la región del Loira, con una característica enológicas magnificas para la elaboración de distintos tipos de vinos. Poco plantada en España, los resultados de los vinos que aquí se hacen, son…

maturana tinta

Maturana Tinta, el cabernet Sauvignon riojano.

Maturana tinta es una variedad autóctona de la Rioja, de la familia del cabernet Sauvignon, que se utilizaba para coupage y mejora de los vinos de Rioja y que debido a la calidad de los vinos resultantes ha terminado por…

Vinos Varietales España

Los vinos varietales. ¿Qué son? Origen y mejores compras.

Los Vinos Varietales Los vinos varietales son aquellos que sin tener ni Denominación de Origen, ni pertenecer a una Indicación Geográfica Protegida, pueden indicar el origen y la variedad en su etiqueta, siempre seguido del país de la unión en…

Back To Top

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Catatu usará la información que usted proporcione en este formulario para estar en contacto con usted y para enviarle actualizaciones y promociones.
Información sobre Protección de Datos
Puede cambiar de opinión en cualquier momento haciendo clic en el enlace desuscribir que hay en el pie de cualquier correo electrónico que reciba de nuestra parte. Al hacer click, acepta que podamos procesar su información de acuerdo con estos términos.
Responsable: Catatu, S.L.U. Finalidad: Gestionar el envío de información y prospección comercial. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: Catatu y las bodegas relacionadas con las consultas o pedidos realizados. Derechos: Acceso, modificación y cancelación de sus datos de forma parcial o total. Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre nuestra Política de Privacidad haciendo click aquí.