¡Pichi! Y es que lo del ocho en Madrid ya se sabe que da para mucho. Lo de chulos también. De hecho, tanto como sus vinos. Tiene su historia. Ese era el número del tranvía…
Según la Real Academia de la Lengua Asar es Hacer comestible un alimento por la acción directa del fuego, o la del aire caldeado, a veces rociando aquel con grasa o con algún líquido. Por…
Podríamos decir que la influencia del suelo en los vinos es crucial, máxima, crítica, etc., ya que los vinos para tener una calidad suprema deben proceder de uvas de calidad superior. Y para que las…
Los mejores vinos en relación calidad-precio, y es que un vino bueno en relación calidad precio, suele ser aquel que por el dinero que nos cuesta pareciese que nos ha costado mucho más dinero. Y…
Los vinos de la tierra son productos de calidad protegidos bajo el paraguas de la IGP, Indicación Geográfica Protegida, dentro de la legislación de la Unión Europea. Podemos encontrar IGP´s muy grandes como Vinos de…
En el mundo del vino se ha visto casi de todo. Blancos, tintos, rosados, espumosos, vermut… y todos quieren probarlos. Hasta ahí todo bien. ¡Cómo debe ser! Cuánto más diferentes, mejor. Más apreciados y codiciados,…