Súper vinos para la Super Bowl. Maridajes made in USA
Vinos para la Súper Bowl. La fiesta del deporte en Estados Unidos y también la de la comida. No hay día en todo el año en el que se coma o se beba más, salvo en Acción de Gracias. Medirlo…
Maridajes sabrosos y crujientes. Vinos para croquetas. (y los trucos para que queden perfectas)
Vinos para croquetas. Crujientes porque eso es lo que significa croquette en francés. Uno de los bocados más antiguos y apreciados del recetario español tiene su origen al otro lado de los Pirineos. La tercera tapa más consumida en España…
Vinos para escalopes, cachopo, milanesas… (y maridajes para no estar empanado)
Maridajes para carnes empanadas. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y no se trata de ninguna adivinanza. El leche, cacao, avellanas y azúcar de la gastronomía popular convertido en alta cocina. Eso sí, pero con harina, huevos y pan rallado. Importante…
Verduras y vino: maridajes para los que están más verdes.
Verdura y vino. ¿Te gustan las acelgas con jamón? ¡Hombre!, también sin acelgas. Y es que ya se sabe que… en la mayoría de las casas de lo que come el grillo, más bien poquillo. Gracioso, pero poca broma con…
De vinos por Valladolid. Enoturismo y bodegas en Valladolid
Ya sabéis que en nuestro blog hablamos de vinos, de maridajes, de de bodegas, de enoturismo,... Pues hoy vamos a disfrutar del enoturismo y de las bodegas de Valladolid. Recuerda que en CataTú puedes comprar vino online de las mejores…
Vinos de terraza (y balcón)
¡Camarero, una de…! Pues se está alargando esto del confinamiento que ya no es cuarentena porque los cuarenta días ya quedaron muy atrás. Van algunos más. Hace tiempo que se dejaron de contar. Las jornadas se cuentan por aplausos y…
Bodega Vizcarra: Ribera del Duero de Sobresaliente
Lo de Bodega Vizcarra no es una opinión exclusiva de CataTú. Los principales críticos de todo el planeta, año tras año, no solo lo confirman, sino que, además, van mejorando las calificaciones. Y sus puntuaciones en el mundo del vino…
Félix Callejo: Parajes de Ribera del Duero
Félix Callejo. Vinos que son auténticos paisajes. Los que se encuentran en los alrededores de Sotillo de la Ribera en Burgos. Un paraje realmente privilegiado en el entorno Norte del río Duero. Allí, por su elevada altitud y la riqueza…
Marqués de Vargas: la nobleza de los vinos de Rioja
Marqués de Vargas. Un château en el corazón de La Rioja Alta, en pleno valle del Ebro, enclavado en el centro de su propio viñedo y en una de las zonas más distinguidas y nobles de una de las regiones…
Los mejores vinos Ribera de Duero según la lista Parker
Los mejores vinos ribera de duero según parker, son catados Robert Parker y sus colaboradores, que listan, los que para ellos eran los mejores vinos del país. Año tras año la lista de Robert Parker sigue otorgando grandes puntuaciones a…
Abadía de San Quirce, un proyecto de viticultores para crear vinos de culto.
Abadía de San Quirce es un proyecto que empieza en el año 1998 que empezó el camino de creación de vinos de la bodega, han ocurrido grandes cosas que han hecho que esta bodega sea una de las referencias de…
Vinos blancos de la ribera del Duero
Existen ciertos matices que debemos dejar claros a la hora de explicar esta frase (vinos blancos del Duero), y es que la ribera del río Duero es la que está a las orillas o influenciada por el dicho río. Pero…