¡Gracias mamá! Por los primeros nueve meses y todos los años siguientes. Lo suyo sí que son superpoderes y no lo de los comics. Por los increíbles abrazos que matan monstruos bajo la cama y…
Alegría. Mírala cara a cara, que es la primera. Que es la primera… Hasta ahí todo bien. Al alcance de todos. De primero de Feria, pero luego la cosa se complica. Sí, porque solo el…
No hay mejor forma de aprender de vinos. Probar muchos. Cuántos más mejor. Diferentes, de lejanos lugares y, por supuesto, de los más próximos. Tintos, pero también blancos y rosados. Incluso naranjas o azules que…
La cara de sorpresa que debieron de poner los vecinos de Zaragoza el día que fueron a pedir una cerveza y les preguntaron si la querían sin… ¿Sin aperitivo? Pues no. Allí el pincho no…
En este post se describe todo lo referente a los polifenoles del vino, con especial mención a su definición y clasificación. Polifenoles del vino: definición y tipos Son los compuestos orgánicos que le aportan al vino su color, su astringencia…
La uva macabeo o viura, sorprende por su adaptabilidad y por una calidad que convierte a cada vino que produce en una delicia. A continuación, se analizan sus principales aspectos. Origen de la variedad de uva…