Últimas entradas — página 40
Cuándo tomar un vino de crianza
Se dice que cada ocasión feliz en la vida tiene un vino con el que maridar, una barbacoa, una celebración, una comida especial, un reencuentro, etc. Como analizar cada vino o cada ocasión nos llevaría…
Sopas frías y vino: maridajes de verano
No hay maridaje imposible y menos cuando se habla de vino y sopas frías. Todos los que crean que el zumo de tomate es una versión light del salmorejo han llegado al lugar adecuado. Lo…
Variedad de Uva Molinera. La uva que crece entre olivos
Continuamos con la serie de artículos sobre variedades de uva. Como habrás comprobado, en esta web, puedes comprar vino online, pero también puedes aprender sobre vino para poder disfrutarlo mejor. Molinera, la uva que crece entre…
¿Qué es un vino tranquilo? Tipos, elaboración y ejemplos de vinos tranquilos
Los vinos tranquilos son aquellos que no tienen añadido ningún tipo de alcohol vínico o que tenga una concentración de gas carbónico superior a 4 gramos. En este artículo, te vamos a explicar qué son…
Ensaladas y vino, frescor en camino
Quien diga que lo de las ensaladas y el vino es un maridaje casi imposible es que ni le gusta el verde ni tampoco el frío. Se va necesitando. Nada mejor para los calurosos días…
Enoturismo de salón (y sofá)
Enoturismo de salón, y es que no hay duda. ¡Como en casa en ningún sitio!, pero ya va apeteciendo salir a ver qué pasa por ahí fuera. Home, sweet home que dicen también a miles…