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Alta Pavina `pinot Noir

Alta Pavina: Pinot Noir en tierras de Tempranillo

Alta Pavina. Sorprendente apuesta. Apenas a dos kilómetros de las orillas del Duero y a menos de cinco de los limites de una de las Denominaciones de Origen más famosas del mundo por la Tempranillo, dos hermanos, Hugo y Daniel,…

Paella Y Vinos

7 vinos para 7 paellas y arroces valencianos

Paella y vinos. Hay historias de amor en la cocina y fuera de ella que siempre salen bien como la que mantienen en el cine las 7 novias para 7 hermanos o las paellas y arroces de Valencia con los…

Viña Pedrosa

Viña Pedrosa: el lugar de los vinos excelentes

Viña Pedrosa y sus vinos producen sentimientos como los de esta frase: En ocasiones el encuentro deja una huella en la memoria que se hace perdurable. Aborda el mundo de los sentidos y los sentimientos haciéndose el recuerdo amigo del…

Hallowine

HalloWine. Diez vinos que están de muerte.

Hallowine ó Halloween, la noche de los difuntos, de los muertos vivientes, zombis, fantasmas y de mil criaturas fantásticas que han quitado el sueño a más de uno entre pesadillas. Es el día de las calabazas, de las telarañas, de…

Cocinar Con Vino

Cocinar con vino: el arte de realzar los sabores

Cocinar con vino ya no es un secreto para casi nadie. Se ha escrito y, sobre todo, se ha hablado tanto sobre vinos y alimentos que en líneas generales todo el mundo sabe que… los tintos van mejor y se…

PAZO PONDAL

Pazo Pondal: Pasión y sueños de Albariño

Donde el Albariño alcanza su máxima expresión. La uva que tiene su origen, como su propio nombre indica, a orillas del Rin ha encontrado en las tierras próximas al río Miño el lugar ideal para para que muestre su carácter,…

Cócteles Con Vino Tinto

Cócteles con Vino. Agitados pero no revueltos.

Cócteles con vino tinto. El cine y la televisión han hecho que siempre que se hable de cocteles con vino aparezcan nombres tan clásicos como Bellini, el más famoso de Italia; Boston Bamboo pensado para los auténticos sherry lovers; Mimosa…

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