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Chacina Y Vinos

Los mejores vinos para disfrutar con chacinas de calidad.

Las chacinas y los vinos son productos de alta calidad españoles, además de ser un orgullo, son deliciosos y muy socorridos en comidas y cenas para ser el perfecto anfitrión. Elegir el mejor vino con la chacina correcta nos permitirá…

Maturana Tinta

Maturana Tinta, el cabernet Sauvignon riojano.

Maturana tinta es una variedad autóctona de la Rioja, de la familia del cabernet Sauvignon, que se utilizaba para coupage y mejora de los vinos de Rioja y que debido a la calidad de los vinos resultantes ha terminado por…

Curso De Cata

Curso de cata de vinos

Un curso de cata de vino es uno de los regalos más demandados, posiblemente una actividad lúdico-educativa de las más cotizadas y por supuesto un curso que abre las puertas a conocer y disfrutar de forma muy especial los vinos…

Roble Español

El Roble Español, rescatando a la armada invencible.

Roble Español. El Roble es utilizado para la elaboración de las barricas de crianza de vinos desde hace mucho tiempo. Los robles más utilizados son el Roble Americano y el Roble Francés. Aunque poco a poco se vuelve a utilizar…

Diferencias Fino Manzanilla

Diferencias entre fino y manzanilla

Las diferencias entre fino y manzanilla son menos que las similitudes, pero si las podemos encontrar, tanto en zona de elaboración como en cata. Ambos son vinos generosos, secos, frescos y elegantes, pero vamos a conocer las diferencias y analizar…

Maridaje De Sandwiches

Maridajes para los mejores sándwiches del mundo

No son maridajes de toma pan y moja, pero casi, casi. Eso si no se trata de un mixto con huevo que ese si acaba teniendo siempre motivos para rebañar, untar y chuparse todos los dedos. Lo mismo sucede con…

Bag In Box Vino

El bag in box, las cajas mágicas del vino

El bag in box como su nombre indica no es más que una bolsa dentro de una caja, con un dispensador o grifo para poder ir extrayendo el contenido que tenga. La bolsa es doble de material plástico formada por…

Vinos Con Arte Feria De Abril

Vinos con Arte y Duende para la Feria de Abril

Alegría. Mírala cara a cara, que es la primera. Que es la primera… Hasta ahí todo bien. Al alcance de todos. De primero de Feria, pero luego la cosa se complica. Sí, porque solo el auténtico profesional de la Feria…

Vino Base

Vino base en la elaboración de vinos

El término de vino base puede unirse a dos formas de elaborar vinos espumosos, estando regulada la elaboración del vino base para la DO Cava. El vino base debe ser un vino limpio, de aromas claros y frescos con un…

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