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Curva Vida Vino

La curva de la vida de un vino

La vida de un vino depende de muchos factores, desde su cosecha, variedad, tipo de crianza, acidez… Sin embargo, muchas son las veces que escuchamos que este vino puede tomarse en los próximos 20 años o “no tomes un vino…

Vinos Parten Bacalao

Los vinos que más cortan el bacalao

Vinos y Bacalao. El auténtico y legítimo Rey del Norte. Aunque más tiene que ver con los vikingos que con las luchas e intrigas por el trono de hierro. El que más se come de Este a Oeste porque no…

Otros Carnavales

De vinos por los otros carnavales de España

Carnavales y vino. Carnaval, carnaval. Carnaval te quiero y si es con vino mejor que mejor, ¿verdad? Tanto que es casi imposible entender el uno sin el otro. La pareja perfecta. Enseguida que a cualquiera le mencionan el Carnaval se…

Carnaval Y Vinos

Vinos sin disfraces, ni si quiera por Carnaval

La fiesta de la carne, como su propio nombre indica, y del vino, aunque es más famoso por los dulces. Kilos y kilos de azúcar para alegrarse el paladar. Sí, pestillos, casadielles, buñuelos que no de viento, filloas, orejas de…

Vino Blanco Barrica

Vinos Blancos con Barrica

Vinos blancos con barrica son una buena oportunidad de disfrutar de la frescura de vinos de variedades como verdejo o chardonnay, con matices elegantes que le aportan tanto la madera de las barricas como la micro-oxigenación que se genera en…

Vinos Y Oscars

Y el Oscar al mejor vino es para …

Vinos y Oscars. Nunca es fácil la elección. Los vinos como las buenas películas cuentan historias, despiertan emociones y hacen conscientes recuerdos a través de sensaciones. Además, para elegirlos ya están los Robert Parker, Tim Atkims o Jancis Robinson. Los…

Vino Comida Asiatica

Vinos para comida Asiática

Vinos para comida Asiática o Vinos que saben chino O más bien que saben a chino, pero también a coreano, japonés, vietmanita, tailandés, malayo y … Afortunadamente ya sabemos que hay vida más allá de los rollitos primavera, el pollo con…

Bodega Vizcarra

Bodega Vizcarra: Ribera del Duero de Sobresaliente

Lo de Bodega Vizcarra no es una opinión exclusiva de CataTú. Los principales críticos de todo el planeta, año tras año, no solo lo confirman, sino que, además, van mejorando las calificaciones. Y sus puntuaciones en el mundo del vino…

Amézola De La Mora

Amézola de la Mora: la nobleza de los vinos de Rioja

La elección de los nombres de los vinos de una bodega es siempre una decisión tan difícil como seleccionar las uvas para su elaboración. Nunca es casual. Más allá buscar la fácil complicidad facilitando su identificación, suelen hablar de la…

Cuesta De Enero Vino

Vino para la cuesta de enero

Vinos para la cuesta de enero. El vaso siempre medio lleno, aunque el bolsillo haya quedado medio vacío. Halloween, Black Friday, Cyber Monday, las comidas de empresa, Navidad, Nochevieja, los regalos de reyes, y para rematarlo aún quedan varias semanas…

BLUE MONDAY

Cinco vinos para sacarle una sonrisa al Blue Monday

Vino y Blue Monday ¡El día más triste del año!, dicen algunos. Y hasta han utilizado una ecuación para saberlo. No se puede ser más aburrido. ¿El invento de una agencia para vender más viajes en enero o la excusa…

Ferias Vino 2020

Las principales Ferias del Vino para el año 2020

Las ferias de vino son el lugar perfecto para conocer muchas bodegas y sus vinos de todos los puntos de España sin tener que desplazarse hasta los edificios o construcciones que albergan dichas bodegas. Además de conocer las nuevas añadas,…

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