El blog del vino de catatu

Últimas entradas

La forma más refrescante de disfrutar del vino (en verano o cualquier otra época del año)

Vino refrescante. El verano, como el vino, lo tiene todo. Color, sensaciones e infinidad de aromas que luego lo hacen recordar. Incluso más allá de tintos, blancos y rosados. Y eso que estos dos últimos son…

¿Qué es un vino potente? Como diferenciarlos, cuales son los mejores.

Vino potente es un término que se usa en la cata de vinos para identificar vinos con mucho cuerpo, alta carga de taninos y una capa de color muy alta. El alcohol también es importante…

Cabernet Franc, noble, elegante y perfecta para grandes vinos

Esta variedad de origen francés, es considerada la precursora del Cabernet Sauvignon, ideal para mezclas de alto nivel con Cabernet Sauvignon y Merlot o perfecta para vinos monovarietales jóvenes afrutados o con largas crianzas. Vamos…

Godello, la gran uva noble del norte de España

Godello es la variedad blanca del noroeste de España, elegante, sabrosa, buena acidez y con un potencial enológico increíble que la hacen ser una de las uvas de moda del momento. Además de tiene una…

Vinos de chiringuito: maridajes a pie de playa

Vino en el chiringuito, el chiringuito, el chiringuito; el chiringuito, el chiringuito. Yo tengo un chiringuito a orillas de la playa, lo tengo muy bonito y espero que tú vayas… Junto a la barbacoa, probablemente,…

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER